前段时间一个多月不下雨，天气干燥的不行，这下好了，一下就是一个星期，真的是没有比老天爷更任性的主儿了，周末的雨下得更大，岂非说老天爷知道今天是双十一，特意把人都留在家里剁手吗，不管是不是，横竖没钱我剁不了，放心在家休息吧，一家人在家穿着睡衣从这个房间晃到谁人房间，简直是太无聊了，中午吃完饭，孩子爸说咱们一起看部影戏吧，也好，我去准备个茶点，一家三口沙发上一躺，两个小时很快就打发了。天寒地冻的我真的很想叫外卖，不外这雨和风这么大，叫了外卖人家快递小哥要恨死我了，算啦，自己在家做吃的吧，冰箱里扒拉出几个蛋挞皮来，水果篮里另有几根香蕉，正好，做个香蕉酥还是不错的，这个比蛋挞还简朴，真的，要说偷懒的技巧，这个我们还是可以配合学习的，什么榴莲酥、香蕉酥这些，不用自己做酥皮的，直接去买蛋挞皮就够了，做出来的味道欠好吃来找我，不信，你先好悦目看我做的。今日推荐——快手版香蕉酥食材：蛋挞皮9个、香蕉1根、白砂糖1大勺辅料：鸡蛋1个、黑芝麻做法：1、烤盘上垫一张油纸，蛋挞皮趁还未解冻的时候将上面的锡纸撕掉，蛋挞皮是去超市看到做运动买的一大包，正好派上用场了。

2、香蕉去皮用勺子压成泥，加一大勺白砂糖搅拌匀称，每个蛋挞皮内里放三分之一满的香蕉泥，不要逞强放许多，等下会漏出来的，我试过的，你就不要再试了，听我的没错。3、蛋挞皮稍稍变软一点儿的时候捏合在一起，用叉子将边缘压紧实，你直接用手捏也可以，自己喜欢就好。

4、鸡蛋打散，用刷子在蛋挞皮上轻轻刷一层鸡蛋液，撒上黑芝麻，烤箱200度上下火先预热5分钟，再放在中层烤十分钟，取出来就可以啦。温馨小贴士：除了可以做香蕉酥以外，备受接待的榴莲酥、凤梨酥这些都可以做，方法都是一样的哈，还需要说明的就是烤箱的温度和时间，每家的烤箱纷歧样，设置温度和时间也会差别，我家这个是30升的烤箱，放在中层烤的，温度是200度，给你们参考，上下浮动20度都是正常，时间掌握欠好的话你可以定个五分钟，然后再视察蛋挞皮外貌的颜色，颜色深黄，而且起酥很好说明就是可以了，十分钟左右一般是足够了的。

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